lunes, junio 27, 2022
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Por qué el pan y la tortilla podrían aumentar sus precios en los próximos días

México.- Después de dos años de pandemia, los mexicanos enfrentan un escenario de inflación por encima del 7 por ciento, lo que genera un alza importante en el costo de alimentos, entre ellos el de la tortilla y el pan, además de otros bienes de consumo, aunado a la presión de un creciente precio de los combustibles.

Pese a la lejanía del conflicto bélico en el este de Europa, analistas advirtieron las consecuencias que desencadenaría en la economía globalizada y en nuestro país la ciudadanía no debería sorprenderse al encontrar su pan favorito, o los tacos preferidos, a un precio más caro, indicó Alejandrina Barajas, investigadora del Centro de Investigación Económica del Noroeste , ubicado en CETYS Universidad Campus Mexicali.

La invasión de Rusia a Ucrania podría provocar un aumento en el precio del pan y la tortilla en México, de acuerdo con analistas, debido a que estos dos países son de los mayores productores de trigo a nivel mundial, lo que impacta en la oferta y demanda de este cereal.

Según algunos análisis europeos, el precio del trigo ya aumentó un 37 por ciento desde el inicio del conflicto y su efecto podría extenderse a otras regiones.

El ataque de Rusia sobre el este europeo genera incertidumbre en la proveeduría de este producto al mercado internacional.

Mientras que Rusia ocupa el primer lugar en la producción de trigo y debemos recordar que esta nación enfrenta una serie de sanciones financieras internacionales con el propósito de dificultar sus procesos de exportación e importación, esto como una medida económica para disuadirle de su intento de ocupación en territorio ucraniano.

Para México esto podría no representar un problema a primera vista, debido a que la producción de pan y tortilla no depende de las importaciones desde esos dos países.

Esto generará que los países afectados salgan a buscar al mercado internacional la materia prima necesaria para la producción de alimentos, generando un alza en los precios.

El temor de los mercados internacionales por el suministro suficiente de petróleo y gas ha generado un alza hasta los 100 dólares por cada barril del combustible mientras que el precio del gas sufrió un incremento debido a que Europa depende en buena medida del gas producido por Rusia.

En México, el alza de la gasolina es uno de los temas que mayor interés genera debido a que un aumento está asociado a la subida de precios en una amplia gama de productos y servicios.

Con información de Infobae

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